Após a deflagração da Operação Carne Fraca no último dia 17, a imprensa mundial conheceu um lado do agrobusiness brasileiro até então pouco conhecido fora de nossas fronteiras: as falhas na fiscalização das exportações de carne e derivados, bem como o possível envolvimento de políticos no escândalo deflagrado pela investigação da Polícia Federal. No dia […]
carne fraca
Alguns meses atrás o ministro da agricultura, Blairo Maggi, anunciou medidas que chamou de “desburocratização do agronegócio”. Um dos pontos fundamentais foi a redução da fiscalização sanitária. De novo: redução da fiscalização sanitária. Falou mais: “Temos de confiar mais nas empresas que fazem. Quem vai penalizar as empresas, uma vez erradas, pegas numa infração, é […]