Vi ontem um bicho Na imundice do pátio Catando comida entre os detritos. Quando achava alguma coisa, Não examinava nem cheirava: Engolia com voracidade. O bicho não era um cão Não era um gato Não era um rato. O bicho, meu Deus, era um homem. – Manuel Bandeira No dia 8 de junho de 2022, […]
insegurança alimentar
Há alguns anos, a ciência vem apontando um cenário complexo, que atinge praticamente o mundo inteiro e envolve uma série de fatores. À primeira vista, o contexto pode parecer um tanto desconexo, com fenômenos isolados: vê-se um aumento da insegurança alimentar (ou sua manutenção em países que sofrem historicamente com o problema), a inegável e […]