Sunday, 22 de December de 2024 ISSN 1519-7670 - Ano 24 - nº 1319

logística dos alimentos

Sistemas alimentares: desafios da cobertura na imprensa de um campo transdisciplinar

Há alguns anos, a ciência vem apontando um cenário complexo, que atinge praticamente o mundo inteiro e envolve uma série de fatores. À primeira vista, o contexto pode parecer um tanto desconexo, com fenômenos isolados: vê-se um aumento da insegurança alimentar (ou sua manutenção em países que sofrem historicamente com o problema), a inegável e […]