Há alguns anos, a ciência vem apontando um cenário complexo, que atinge praticamente o mundo inteiro e envolve uma série de fatores. À primeira vista, o contexto pode parecer um tanto desconexo, com fenômenos isolados: vê-se um aumento da insegurança alimentar (ou sua manutenção em países que sofrem historicamente com o problema), a inegável e […]
sistemas alimentares
No mês de novembro, diversos veículos e sites de informação do país repercutiram o lançamento do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, publicação do Ministério da Saúde com orientações que promovem o desenvolvimento e a saúde infantil. As principais abordagens jornalísticas exploraram as recomendações para evitar alimentos ultraprocessados e para não dar […]
As mudanças sociais criam a necessidade de uma busca constante de aperfeiçoamento no campo da crítica de mídia que caracteriza o Observatório da Imprensa desde o seu surgimento, na segunda metade da década de 1990, por iniciativa de Alberto Dines em parceria com o então reitor da Unicamp, Carlos Vogt. De lá para cá, as transformações […]
No mês de novembro, diversos veículos e sites de informação do país repercutiram o lançamento do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, publicação do Ministério da Saúde com orientações que promovem o desenvolvimento e a saúde infantil. As principais abordagens jornalísticas exploraram as recomendações para evitar alimentos ultraprocessados e para não dar […]
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